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Kernobstnotierung Bodensee

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Alexander Kreisel

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obstmarkt@lel.bwl.de

Marktlage

Zwischen den Jahren herrschte eine ordentliche Nachfrage. Seit Beginn dieser Woche hat sich der Absatz weiter erhöht. Ein Grund dafür dürfte auch der bevorstehende Tag des deutschen Apfels am kommenden Freitag sein. Grundsätzlich zeigt sich die Nachfrage positiv, es fehlt jedoch weiter an Dynamik im Markt.


Im Focus steht momentan die Vermarktung der Sorten Braeburn und Elstar. Die Nachfrage nach Über-/Untergrößen hält sich generell in Grenzen.


Aufgrund des unveränderten Preisniveaus, wurde die geplante Notierung um zwei Wochen verschoben. Nach noch unvollständiger Marktstatistikliegen lagen die Preise in KW 01 für Tafeläpfel bei rund 44,61 €/dt.


Bei den Birnen ist die Sorte Alexander Lucas mittlerweile geräumt.



11.01.19

Notierungsergebnis

Notierung vom 11.12.2018

Kl.1, ab Station, ohne Verpackung, netto, in €/dt

2018/19

11.12.

±

20.11.

23.10.

Boskoop
70/75, 85/90
75/80/85
70+ Kl.2

CA
65
70
35



CA
65
70
35


65
70
35

Braeburn
85/90
75/80/85
70/75
65/70
70+ Kl.2

CA
55
58
56
45
37






55
58
56
45
37


55
58
56
52
37

Elstar
85/90
75/80/85
70/75
65/70
60/65
70+ Kl.2

CA
60
70
65
55
53
37






CA
60
70
65
55
53
37


60
70
65
55
53
37

Gala Royal
70/75, 85/90
80/85
75/80
65/70
60/65
70+ Kl.2

CA
62
63
64
51
50
37






CA
62
63
64
51
50
37


62
63
64
51
50
37

Golden D.
85/90
75/80/85
70/75
70+ Kl.2

CA
55
58
50
30




CA
55
58
50
30


55
58
50
30

Idared
85/90
75/80/85
70/75
70+ Kl.2

CA
55
58
50
30




CA
55
58
50
30


55
58
50
30

Jonagold
85/90
75/80/85
70/75
65/70
70+ Kl.2

CA
55
62
58
45
35






55
62
58
45
35


55
62
58
52
35

Topaz
85/90
75/80/85
70/75
65/70
60/65
70+ Kl.2

CA
54
60
57
48
45
35






CA
54
60
57
48
45
35


54
60
57
48
45
35

Pinova
85/90
75/80/85
70/75
65/70
70+ Kl.2

CA
55
63
60
57
35





CA
55
63
60
57
35


55
63
60
57
35

Mostäpfel *)

8,0


8,0

8,0

Alexander Lucas
70/75/80/90
65/70
60/65


54
50
45




54
50
45


57
52
48

Conference
70/80
65/70
60/65
55/60


70
65
58
50





70
65
58
50


70
65
58
50

Notierungsvorsitz:

Pollok (KOB)

Redaktion / Bericht:

Kreisel (LEL)

*) ab Erfassungsstation, Erzeugerpreis = Notierung - 1,5 €/dt + MwSt.

© LEL Schwäbisch Gmünd, KOB Bavendorf

Die Notierungen sind für den Notierungstag geschätzte Gleichgewichtspreise, zu denen nach Meinung der Kommission die größten Umsätze getätigt werden. Sie sind weder empfohlene Preise noch verbindliche Richtpreise, sondern geben nur eine kurzgefasste Beurteilung der Marktlage. Die tatsächlichen Preise können je nach Lieferumfang und Qualität von den Notierungen abweichen. Spitzenqualitäten, Kleinverkäufe etc. erzielen entsprechend mehr.



  • Alle Preise sind Großhandelspreise für großhandelsfähige Mengen durchschnittlicher Qualität, in €/dt, ohne MwSt., ohne Verpackungskosten, ab Obstgroßmarkt am Bodensee.

  • Die Erzeugerpreise ergeben sich nach Abzug von Lager- und Sortierkosten sowie Vermarktungsspanne (ca. 15 - 18 €/dt)


* Da der Faxbezug kostenpflichtig ist, werden die Notierungsergebnisse ca. 3 Tage verzögert eingestellt.

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